mardi 26 mars 2013

"Des vrais passionnés du BIO" A la Ferme du Bois Piget, Gilles et Sabrina Derosin vous proposent leur pain pétri et cuit à la ferme








Au Fournil du Bois Piget à Dormelles en Seine-et-Marne, le blé, qui sert à la fabrication du pain, est cultivé sur la ferme selon les règles de l'Agriculture Biologique. Le blé est ensuite moulu à la meule de pierre, on obtient alors une farine plus complète et un peu grise. Le pain est pétri et cuit directement à la ferme. http://www.fermagora.com/post/le-fournil-du-bois-piget

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