Une partie du résultat
Temps de cuisson, 3 bouteilles et 2 verres plus tard !
L'enfournement peut contenir l'ensemble a condition d'être méthodique.
Essais avec 6 kg de farine , environ 10 kg de pâte.
16 pains de 400g, 3 miches de 800g, et une marguerite
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